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顶级自助餐四海一家鱼翅登场深圳自助餐Hopet

顶级自助餐四海一家鱼翅登场深圳自助餐Hopet

自助餐有鱼翅吃?这是到一些五星级酒店自助餐都吃不到的尊贵食材。然而在益田假日广场的四海一家,你就能享受到如此顶级的美食体验。近日,四海一家推出一系列“珍品”佳肴其中最为诱人的非鱼翅莫属。

海鲜中的“珍品”——鱼翅自古以来就是餐桌上的奢侈品。日前,记者在四海一家觅得传说中的“鱼翅捞饭”。广东人在谈到谁是有钱人时,常发此感叹:“口郁吓就讲鱼翅捞饭,实情‘有米’。”(随便都说吃鱼翅捞饭,肯定是有钱人。) 可见,鱼翅捞饭在广东人眼中的尊贵程度。

白嫩嫩、热呼呼的白米饭,拌上晶莹剔透的鱼翅,朴实而又奢华,分外诱人。往嘴里送一口,先是鱼翅的鲜味漫溢,轻轻地把鱼翅和米饭混在一起嘴嚼,那海洋的芬芳和醇厚的质感在嘴里延伸再延伸,越嚼越甘甜。

在众多山珍海味中,鱼翅算得上是百搭王。因其晶莹剔透的色泽,柔软嫩滑的质感,与其它材料一碰即合,组合出款款新颖的菜式,四海一家酥皮黄金翅就是其中的一款新颖菜式。

金黄、香甜的南瓜蓉配以金华火腿、瑶柱、竹笙、鱼翅、海鲜等熬成汤,色泽金黄、味道清甜嫩滑,弥漫着浓郁的金瓜香味和海洋的芬芳。但四海一家的厨师并不满足于此,他们在黄金鱼翅汤上加上一层酥皮放入炉中焗,融入法式烹饪的元素,使黄金鱼翅汤的味道发挥极致。

据了解,在四海一家吃饭,凡60岁以上长者凭有效身份证可享受个人七折优惠;4位成人同行,当天生日客人凭有效身份证可享受个人免费(其余三位需购买正价券);当月星座者凭有效身份证可享受个人8折优惠;1米以下儿童免费,每位成人限制带一位免费儿童,1米至1.4米儿童可享受个人五折优惠。

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